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红菜苔炒腊肉

菜谱编号:018-228
红菜苔炒腊肉是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红菜苔炒腊肉”。
红菜苔炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为家里的腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐,所以做这道菜不用放任何调味料就非常好吃,简单快捷美味!不过从健康安全角度考虑,腌制品还是少吃为妙。

红菜苔炒腊肉主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:适量红菜苔:一把
辅助料用量
蒜苗:一根干辣椒:2个

红菜苔炒腊肉的做法步骤

  • 第十步:10、加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。
  • 第七步:7、炒至红菜苔变软。
  • 第六步:6、待肥肉透明加入红菜苔。
  • 第四步:4、辣椒、蒜苗切段。
  • 第一步:1、准备红菜苔和蒜苗。
  • 第二步:2、炒过的腊肉。
  • 第五步:5、热好锅后,倒入腊肉翻炒。
  • 第九步:9、炒至辣椒香味溢出。
  • 第三步:3、红菜苔洗净用手掰成段。
  • 第八步:8、加入干辣椒。
  • 相关食材:腊肉红菜苔

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