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手撕蒜苔

菜谱编号:059-480
手撕蒜苔是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕蒜苔”。
手撕蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

普通的蒜苔,经过手撕的处理,变得更易入味,而且外形诱人,能给家人一个惊喜。

手撕蒜苔主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:适量腊肠:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
味精:适量--

手撕蒜苔的做法步骤

  • 第六步:加一点点水炒,水干后加一点味精起锅。
  • 第三步:取出蒜苔过冷水,用手撕成较均匀的丝。
  • 第四步:锅内油热后,加腊肠丝炒变色。
  • 第二步:锅内适量清水加一点盐和色拉油,水开后,放入蒜苔烫软。
  • 第五步:入蒜苔炒,加一点点糖和适量盐。
  • 第一步:原料图。蒜苔摘洗干净。腊肠切细丝。
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