DIY老北京小炖肉炸酱
DIY老北京小炖肉炸酱是【tgyxyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY老北京小炖肉炸酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天来了，很多人家饮食餐桌已发生变化，因为春天有很多时令菜，或洗净直接蘸酱吃、或稍微焯一下就可以蘸酱吃，今天就给大家介绍一种酱，我称它为“DIY老北京小炖肉炸酱”，希望大家喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：半斤 | 香菇：7-8朵 |
| 干黄酱：1袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：一小块 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
DIY老北京小炖肉炸酱的做法步骤
DIY老北京小炖肉炸酱做法技巧/窍门/补充说明：
菌类的营养价值十分丰富，，含有较多的蛋白质、碳水化合物、维生素等等还有微量元素和矿物质，多吃可增加人体免疫力。香菇富含钾、钙、核糖类物质，可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用，同时还有良好的抗癌、预防流感的作用。但是菌在生长过程中可能带有部分有害物质，故食用前最好先用开水烫，将有害物质去除。
菜谱标签：自制酱料