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很Q很有爱——糖渍草莓山药泥

菜谱编号:059-703
很Q很有爱——糖渍草莓山药泥是【吃货眼中的世界】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“很Q很有爱——糖渍草莓山药泥”。
很Q很有爱——糖渍草莓山药泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得很久以前,和同事闲聊,她说山药炖排骨特好吃,我当时心里就想:没吃过,真那么好吃吗?下班我就去买了,吃货就是这样,绝对不放过任何美食。回家换了衣服就开始准备,也没查查到底有什么禁忌没有,傻乎乎的以为就像土豆一样,去皮不就得了,也没戴胶皮手套,这我可栽了,胳膊和手痒的啊,这一晚上快成孙悟空了,打那以后没吃过山药。昨天想想还是再做一次吧,做成甜品肯定好吃!这回我可有记性了,戴上胶皮手套,胳膊丝毫无损O(∩_∩)O哈哈!

如果妈妈想做给宝宝吃,可以换上任何宝宝喜欢的水果口味,也可以把模具换成小动物的哈。

很Q很有爱——糖渍草莓山药泥主厨:吃货眼中的世界

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
山药:半根糖渍草莓:适量
草莓味QQ糖:一袋--

很Q很有爱——糖渍草莓山药泥的做法步骤

  • 第二步:山药从中间劈开,入蒸锅蒸熟
  • 第四步:用山药填满模具,脱模即可(尽量装得实一点,便于脱模)
  • 第六步:奶锅中加入糖渍草莓汁(加水也可以,草莓汁颜色更漂亮一些),放入QQ糖,小火用勺轻轻搅动直到QQ糖全部融化,稍微凉一些时,倒到山药上面,放入冰箱,待汁凝固之后即可享用
  • 第五步:将剩余山药装入裱花袋,在每个山药上面沿着模具形状挤出花纹
  • 第三步:山药蒸熟后放入碗中晾凉
  • 第一步:材料图(这个糖渍草莓是以前做好的,也可以直接用草莓罐头代替)
  • 相关食材:山药草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的很Q很有爱——糖渍草莓山药泥。

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