东坡肉
东坡肉是【福食天下】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东坡肉”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
厨邦酱油:60克 | 叉烧酱:100克 |
八角:适量 | 葱段:适量 |
糖:100克 | 味精:适量 |
淀粉:适量 | 油:1000克 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
东坡肉的做法步骤
东坡肉做法技巧/窍门/补充说明:
芡汁不要调得太浓不然会影响口感和颜色。不周全之处请批评指教。