【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜
【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜是【zxrwjh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个, | 蒜薹：200克 |
| 油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜的做法步骤
【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、在第4步就放盐的目的是让蒜薹咸味均匀。
2、如果在第5步，放入炒好的鸡蛋后放盐，鸡蛋就会沾上盐，会更咸的，味道不均匀
答配菜谱：蒜薹与鸡蛋的做法