很下饭的盐水鸡腿
很下饭的盐水鸡腿是【chriszhou】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“很下饭的盐水鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜做了好几天了，一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看，所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好，可是味道还是很不错的，而且下饭，做起来也简单所以今天就写上来记录一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：半根 | 姜：1小块 |
| 调味料用量 | |
| 盐：2大勺 | 料酒：200克 |
| 香油：2大勺 | 白胡椒粉：1大勺 |
| 清水：1大碗 | -- |
很下饭的盐水鸡腿的做法步骤
很下饭的盐水鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
1·我这个鸡腿是中午做的，然后一直放在窗边风干到晚餐吃。假如想吃硬一点，可以风干的时间再久一点。
2·德国没有新鲜的鸡腿，都是冰冻食品。所以用新鲜鸡腿做的话应该更加好吃。