东坡肉
东坡肉是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东坡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次去中国城,买到了盼望已久的五花肉,买了两大块,留大部分用来晒腊肉,做东坡肉本人没什么经验,大家见谅。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
糖:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | 冰糖:适量 |