焦糖爆米花--CaramelPopcorn
焦糖爆米花--CaramelPopcorn是【ljsplace168】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖爆米花--CaramelPopcorn”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爆米花是国外很普遍的零食，一般看点影，party,三五知己聚会，家庭聚会少不了的。特别是开车远游，更是车上必备的零食！谁人不爱的牛油的香味，加上红糖的甜味，经过烧煮，混合成了西方人最爱的甜品口味-焦糖！爆米花加上焦糖，经过长时低温烘烤成了这香，甜，脆脆的完美组合-焦糖爆米花！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米粒：200克 | 牛油：2条（226克） |
| 玉米糖浆：1/2量杯 | 红糖：2量杯（400克） |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1 小匙 | 苏打粉：1/2 小匙 |
| 香草精：1小匙 | -- |
焦糖爆米花--CaramelPopcorn的做法步骤
焦糖爆米花--CaramelPopcorn做法技巧/窍门/补充说明：
1我们做的量比较多，如果烤箱不够大的朋友可以做一半或1/4的量
2这是传统西方的方子，如果怕太甜，太肥的朋友可以按自己的喜欢减下红糖和牛油的量
3每15分钟拿出搅拌，是令到焦糖更好地附在爆米花上