山寨艾米果——青团子
山寨艾米果——青团子是【zfl012345】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨艾米果——青团子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的艾米果并没有这种形状的，而且也没有甜味的馅，这是我用做大肚包的面团，做的仿青团，借了其颜色，实际却是用的豆沙馅，不过貌似其它地方的青团都是甜馅的。有些地方还加上了肥肉，这就是各地的风俗吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米粉：200克 | 大米：50克 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 豆沙：适量 |
山寨艾米果——青团子的做法步骤
山寨艾米果——青团子做法技巧/窍门/补充说明：
除了豆沙馅，还可用花生芝麻等香香的馅料。有条件，底下可垫竹叶等，蒸好后会带有竹叶的清香。