三叶仙草薄荷青团
三叶仙草薄荷青团是【鱼菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三叶仙草薄荷青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做了基础的青团后,准备做一个升级版的,之前也看到有其他朋友做,家里正好有这个模具,效果瞬间秒杀,让青团变得有些萝莉起来。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
艾草:适量 | 薄荷叶:适量 |
糯米粉:适量 | 粘米粉:适量 |
豆沙:适量 | 仙草糖粉:适量 |
辅助料用量 | |
柠檬味橄榄油:适量 | -- |
调味料用量 | |
砂糖:适量 | -- |
三叶仙草薄荷青团的做法步骤
三叶仙草薄荷青团做法技巧/窍门/补充说明:
刻叶子的时候两面都要撒上粉,否则就会像一滩泥陷在磨具里了
菜谱标签:小吃