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蒜苔烩肉丝

菜谱编号:061-016
蒜苔烩肉丝是【林夕22589】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔烩肉丝”。
蒜苔烩肉丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:半斤瘦肉:适量
辅助料用量
葱:两根胡萝卜:半根
调味料用量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量--

蒜苔烩肉丝的做法步骤

  • 第四步:开火,放蒜苔(锅不用洗啊),加少许盐,水适量,煮至蒜苔微软(一分钟左右)
  • 第三步:加胡萝卜丝,加少许盐,炒两分钟,关火,装盘里
  • 第二步:锅中下少许油,放葱白炒至葱白微黄,放肉丝炒至变色,
  • 第六步:炒两分钟,放味精和葱绿,就可以出锅啦
  • 第五步:倒入超好的肉丝和胡萝卜丝,翻炒,加适量的生抽和老抽
  • 第一步:如图,将肉丝切好,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切小段备用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜苔烩肉丝。

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