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香椿煎鸡蛋

菜谱编号:061-275
香椿煎鸡蛋是【微米】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿煎鸡蛋”。
香椿煎鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

香椿煎鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第七步:一面煎好,翻过来煎另一面。
  • 第四步:加入适量盐。
  • 第六步:电饼铛下盘加热,刷油,倒入香椿鸡蛋液。我家没有平底锅,所以用电饼铛来煎。
  • 第八步:切好装盘。
  • 第二步:香椿切碎。
  • 第三步:打入鸡蛋。
  • 第一步:香椿洗净。
  • 香椿煎鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
    香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

    菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:鸡蛋香椿

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