酱焖鲫鱼
酱焖鲫鱼是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜酱香浓郁,肉质鲜嫩。每次烧这道菜,LG和儿子总会再添一次饭,是米饭杀手哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 生姜:适量 |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 豆瓣酱:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
味精:适量 | -- |
酱焖鲫鱼的做法步骤
相关食材:鲫鱼