当前位置：首页 > 菜谱大全 > 口袋豆腐

口袋豆腐

菜谱编号：061-468

口袋豆腐是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口袋豆腐”。

口袋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不知道这款菜为什么叫这个名儿，或许豆腐块与口袋形状相近？无意中看到了，顺手实践一下，味道蛮好。你看那个色、香，好诱人哦。

口袋豆腐主厨：吃饭才是硬道理

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
豆腐：350克	--
辅助料用量
葱：3棵	蒜：5瓣
盐：适量	淀粉：适量
辣子酱：1小勺	白糖：适量
植物油：适量	--

口袋豆腐的做法步骤

第七步：待豆腐条入味，汁收浓后，关火，放入葱花儿，炒匀即可。

第一步：豆腐洗净，切成约1厘米宽、3厘米长的条。

第六步：豆腐条煎黄后，烹入兑好的汁，翻炒数下。

第三步：葱洗净，切成葱花儿。

第五步：锅内放植物油烧热，放入豆腐条，煎至两面金黄色。（这一步骤可用平底锅，放少量油煎黄）

第四步：盐、白糖适量，加蒜末、1小勺辣椒酱、干淀粉，加水兑汁。

第二步：大蒜去皮、切末。

第八步：色泽金黄、外酥里嫩、咸甜辣香，哈哈，就是它了。

口袋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

用了辣椒酱，要注意盐的加入量。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 红烧锅塌豆腐的做法[图解]; 蚝油鱼豆腐的做法[图解]; 肉沫茄汁嫩豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 【虾皮韭菜烧豆腐】——两个搭配给豆腐提鲜的做法[图解]; 烧豆腐的做法[图解]; 凉拌内酯豆腐的做法[图解]; 酿豆腐的做法[图解]; 虾仁豆腐的做法[图解]; 皮蛋豆腐的做法[图解]; 肉末蒸豆腐的做法[图解]; 金黄诱人——家常豆腐的做法[图解]; 香辣豆腐煲的做法[图解]; 咕咾豆腐的做法[图解]; 西红柿豆腐的做法[图解]; 肉末豆腐的做法[图解]

口袋豆腐菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【吃饭才是硬道理】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口袋豆腐。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜