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紫薯小麻团

菜谱编号:061-547
紫薯小麻团是【gaoxing118】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯小麻团”。
紫薯小麻团
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:200克糯米粉:100克
辅助料用量
糖:适量--
调味料用量
白芝麻:适量--

紫薯小麻团的做法步骤

  • 第二步:蒸好的紫薯压成泥,放入糯米粉
  • 第一步:紫薯洗净去皮切成块,放入蒸锅中蒸熟
  • 第三步:再加适量水活成面团,醒10分钟
  • 第九步:锅中放油,放入包好的麻团,小火炸制麻团成熟即可
  • 第六步:把剂子压成中间略厚,四周较薄的皮,放上白糖,
  • 第四步:醒好的面团搓成长条
  • 第八步:放在白芝麻上裹匀白芝麻
  • 第五步:下成大小合适的剂子
  • 第七步:像包汤圆一样,包成团子
  • 相关食材:紫薯

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