蘑菇鸡蛋羹
蘑菇鸡蛋羹是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇鸡蛋羹”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:一个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蘑菇鸡蛋羹的做法步骤
蘑菇鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
碗内刷一层油,防止蛋羹沾碗不好刷
用温水调蛋液,这样蒸出来的蛋羹滑嫩
答配菜谱:蘑菇与鸡蛋的做法