猪肉芹菜水饺
猪肉芹菜水饺是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉芹菜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2·2克，钙8·5毫克，磷61毫克，铁8·5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：500克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱花：适量 | 姜末：适量 |
| 花椒粉：适量 | 酱油：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
猪肉芹菜水饺的做法步骤
猪肉芹菜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
拌馅儿时始终要顺一个方向搅拌
答配菜谱：猪肉与芹菜的做法