当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芹菜猪肉元宝饺

芹菜猪肉元宝饺

菜谱编号:079-093
芹菜猪肉元宝饺是【微米】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉元宝饺”。
芹菜猪肉元宝饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量猪肉:适量
饺子皮:适量--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量老抽:适量
生抽:适量料酒:适量
麻油:适量--

芹菜猪肉元宝饺的做法步骤

  • 第十一步:我做了两种吃法,一是上锅蒸着吃。
  • 第八步:取一张饺子皮,中央放上适量的馅料。
  • 第一步:猪肉剁成肉糜。
  • 第二步:肉馅中加入盐,分3次加少量水,用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。
  • 第十二步:蒸好的元宝饺子,待稍冷却一口一个。
  • 第九步:将饺子皮对折,开口处捏紧,两角背后粘合,捏紧,呈元宝状。
  • 第十步:包好所有的饺子。
  • 第三步:肉馅中加入姜泥、料酒、老抽、生抽、麻油搅拌均匀,放冰箱冷藏备用。
  • 第十四步:煮好的饺子盛盘,加点蘸料吃。
  • 第十三步:二是煮着吃,大火将水煮至沸腾,将饺子放入锅中,用锅铲轻推以防止水饺粘住锅底,煮开后点3次水,即可吃了。
  • 第四步:芹菜洗净,切碎。
  • 第七步:将芹菜肉馅搅拌均匀。
  • 第五步:用盐将芹菜腌制出水。
  • 第六步:芹菜挤去水分,与肉馅混合。
  • 相关食材:猪肉芹菜

    芹菜猪肉元宝饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【微米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜猪肉元宝饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜