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香蕉蛋糕

菜谱编号:062-035
香蕉蛋糕是【zfl012345】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蛋糕”。
香蕉蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个蛋糕机,从搬到这里就没有用过,原来也只是买来给翔翔做蛋糕的,而现在半个月才来一次,又总是做玉米饼、馒头等,好象就没抽出空来做蛋糕。上次翔翔带来二个香蕉味蛋糕卷,应该是买的,不太好吃,我就和翔翔说,给他做香蕉蛋糕,这次终于抽出时间做给翔翔吃,他特别喜欢,吃撑啦!

香蕉蛋糕主厨:zfl012345

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
香蕉:2根面粉:100克
辅助料用量
鸡蛋:4个--
调味料用量
糖:适量--

香蕉蛋糕的做法步骤

  • 第三步:放在搅拌杯中
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第五步:加入打好的鸡蛋
  • 第十步:倒入蛋糕液
  • 第四步:放入白糖和面粉
  • 第九步:蛋糕机暂时停止加热后,把每个都刷上油
  • 第十三步:一次只能做7个蛋糕,把这次蛋糕取出后,再做下一批蛋糕
  • 第七步:打好的蛋糕液
  • 第一步:各种的原料
  • 第二步:香蕉剥去皮,切小段
  • 第十一步:如果是加了发酵粉的蛋糕就放8分满,没放发酵粉的就放全满
  • 第八步:蛋糕机加热
  • 第十二步:蛋糕机经过两次加热(大约5分钟)就可以了
  • 香蕉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    不加发酵粉,蛋糕并没有膨胀的很高,可以手动把蛋糕翻个面加热。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉蛋糕。

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