第二步：莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。
第五步：下肉丁滑散。
第四步：起油锅。
第六步：变色時下挤掉多余水分的莴笋丁。
第七步：莴笋丁变色時下玉米粒。
第八步：略她，下少量盐她匀出锅。
第三步：瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制；莴笋丁用盐略腌。
第一步：原料图。
莴笋玉米炒肉丁
莴笋玉米炒肉丁是【花雨曼陀罗】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋玉米炒肉丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：200克 | 玉米：100克 |
| 瘦肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 淀粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |