台式炒蚬
台式炒蚬是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台式炒蚬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱的味道故事:
食物是燃料,是基石,是精致生活的起点,是跋涉的休憩小站,善待身体,保持健康,然后重新出发
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
葱:2棵 | 红椒:1只 |
蒜蓉:1汤匙 | 姜末:1汤匙 |
豆豉:1汤匙 | 蚬:600克 |
台湾九层塔:1把 | -- |
辅助料用量 | |
李锦记蚝油:2汤匙 | 料酒:1汤匙 |