第三步：鸡蛋打散，加入适量盐
第一步：生蚝中放入盐、红薯粉
第四步：把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放
第六步：小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟
第五步：把蛋液浇在8成熟的生蚝上
第二步：用手给生蚝轻轻按摩三分钟
生蚝煎蛋
生蚝煎蛋是【zfl012345】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生蚝煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜本来是要用蚝仔做比较好，可惜买到的都是比较大粒的生蚝，所以就用这个来试试了，还是很鲜美的哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红薯粉：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 胡椒粉：适量 |