蒜香茄子
蒜香茄子是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱的味道故事:
酱紫色憨憨的茄子,却是很难驾驭的菜,她每次做这道菜给我吃,我都会说好吃,然后狼吞虎咽的吃光。其实她做的蒜香茄子总是太油,味道又太淡,但,只要她做,我就爱吃。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:400克 | 猪肉:150克(或鸡肉) |
蒜香茄子的做法步骤
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