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香椿煎蛋

菜谱编号:062-966
香椿煎蛋是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿煎蛋”。
香椿煎蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:一把鸡蛋:三个
辅助料用量
葱花:一汤匙淀粉:两茶匙
调味料用量
盐:一茶匙--

香椿煎蛋的做法步骤

第四步:香椿碎,盐加入蛋液搅拌均匀。

香椿煎蛋做法第四步骤

第二步:鸡蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化开,加入蛋液中搅拌均匀。

香椿煎蛋做法第二步骤

第一步:原料图,香椿焯水挤干水分。

香椿煎蛋做法第一步骤

第六步:小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可。

香椿煎蛋做法第六步骤

第三步:香椿切碎。

香椿煎蛋做法第三步骤

第五步:锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液。

香椿煎蛋做法第五步骤
香椿煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:

煎整个的蛋饼,需要小火。热锅冷油。

相关食材:香椿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香椿煎蛋。

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