剁椒芋头
剁椒芋头是【风再起时~】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剁椒芋头是一道湖南菜，口感绵软，香辣味足，非常下饭哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荔浦芋头：三分之一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 剁椒：适量 | 葱花：适量 |
剁椒芋头的做法步骤
剁椒芋头做法技巧/窍门/补充说明：
我虽然用的是荔浦芋头来做的，其实用小芋头来做也是很美味的
给芋头削皮时最好戴上手套，以免粘液刺激皮肤
答配菜谱：芋头与剁椒的做法