剁椒芋头
剁椒芋头是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
剁椒芋头是一道湖南菜,口感绵软,香辣味足,非常下饭哦
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荔浦芋头:三分之一个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
剁椒:适量 | 葱花:适量 |
剁椒芋头的做法步骤
剁椒芋头做法技巧/窍门/补充说明:
我虽然用的是荔浦芋头来做的,其实用小芋头来做也是很美味的
给芋头削皮时最好戴上手套,以免粘液刺激皮肤
答配菜谱:芋头与剁椒的做法