凉拌苦菜
凉拌苦菜是【海枫轻轻】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天来了，今年的春天比往年的春天都来的稍晚一些。。生活在海边的人们，每年的春天，都要生活在4-6级以上大风的春天里。。某天，挖个野菜，就像逃荒者似的，搞得跟张飞的，有木有。。。还好，能够有些收获呀。。今年的野菜来的太晚了。。8过，有些人说的好，没有付出，就没有回报。。为了口水这口春天里的味道，也值得了呀。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：5克 | 蚝油：10克 |
| 辣椒油：5克 | 白糖：5克 |
| 陈醋：10克 | -- |
凉拌苦菜的做法步骤
凉拌苦菜做法技巧/窍门/补充说明：
苦菜，野菜的一种，一次不能吃的太多。