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肉皮冻

菜谱编号:063-394
肉皮冻是【清风022】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮冻”。
肉皮冻
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉皮:适量--
辅助料用量
大料:适量花椒:适量
调味料用量
生抽:适量酱油:适量

肉皮冻的做法步骤

  • 第四步:做好的肉冻。
  • 第五步:蘸三合油,营养味美又美容。
  • 第一步:肉皮洗净切丝。
  • 第二步:高压锅内放花椒、大料、干辣椒、香叶、葱、姜、酱油、盐,大火熬开后转小火煮20分钟。
  • 第三步:倒入容器中晾凉即可。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜

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