当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糯玉米蔬菜团子

糯玉米蔬菜团子

菜谱编号:064-09
糯玉米蔬菜团子是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯玉米蔬菜团子”。
糯玉米蔬菜团子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米的营养价值很高是众所周知的。

前段时间看电视有个关于百岁老人的节目,介绍了好多位百岁老人的养生之道,他们的饮食习惯有个相似之处,几乎每天都吃玉米或者玉米制品。

下面介绍一款用玉米制作的美食【糯玉米蔬菜团子】,此菜软糯鲜香、营养健康、老少皆宜、而且绿色环保,因为制作全程没加一滴油。烹饪方式我用蒸,最大程度保证食物的营养不流失。

糯玉米蔬菜团子主厨:浓咖啡淡心情

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜糯玉米:一根胡萝卜:半根
辅助料用量
香菇:2朵葱末:适量
黑芝麻:适量干面粉:2汤勺
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

糯玉米蔬菜团子的做法步骤

  • 第一步:玉米用擦丝器擦。
  • 第四步:将所有原料放入碗中。
  • 第七步:炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。
  • 第二步:擦成茸···。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第三步:胡萝卜和香菇剁成末。
  • 第六步:用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。
  • 糯玉米蔬菜团子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、玉米最好选糯玉米,做出的丸子糯糯的口感才好。
    2、蔬菜可根据自己的口味选择添加。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米

    糯玉米蔬菜团子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【浓咖啡淡心情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯玉米蔬菜团子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜