黄金玉米饼
黄金玉米饼是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在四川呢,玉米也叫苞谷。这道菜也叫苞谷馍馍。是一道非常有特色的农家美食。以前呀,我们是用石磨来磨这个玉米。现在有条件啦,我们在家用破壁机可以打这个玉米哦最近的玉米香甜可口,很是适合做这道菜呢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜的玉米:3个 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:二勺 | 糯米粉:半匙 |
白糖:少许 | -- |
黄金玉米饼的做法步骤
黄金玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜我们煎的时候小饼儿要一个一个的放进去。又要稍微多一点儿,要轻轻的晃动锅。所以这个笔不能一次放的太多哟。玉米的选择上,选择新鲜的嫩玉米。糯玉米。做这个菜味道会非常的棒。
相关食材:玉米