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蒜薹炒鸡蛋

菜谱编号:064-717
蒜薹炒鸡蛋是【因为爱情2012】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒鸡蛋”。
蒜薹炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜薹炒鸡蛋!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜薹炒鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蒜薹炒鸡蛋,可以说,是我至爱的家常菜了,记得上小学的时候家里就经常吃蒜薹炒鸡蛋,因为我的家乡就是种大蒜的——山东金乡大蒜也是很出名的哦,所以虽然我现在在济南工作和生活了,但是到蒜薹盛产的季节我总会炒几次蒜薹吃

蒜薹炒鸡蛋主厨:因为爱情2012

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜薹:500克--
辅助料用量
鸡蛋:4枚--
调味料用量
油:5克盐:4克

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:把鸡蛋液打均匀
  • 第二步:把蒜薹洗干净切成段
  • 第七步:继续倒入花生油
  • 第六步:这是炒好的鸡蛋花
  • 第八步:再倒入蒜薹翻炒翻炒三分钟
  • 第十步:盛到盘中 可以开饭了
  • 第四步:倒入花生油
  • 第九步:最后在把鸡蛋花倒入锅中翻炒两分钟
  • 第一步:从市场上刚买的蒜薹
  • 第五步:先炒鸡蛋花
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋蒜薹

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