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土豆青椒丝

菜谱编号:064-772
土豆青椒丝是【穿冰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆青椒丝”。
土豆青椒丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个青椒:1个
辅助料用量
姜:2片蒜:2瓣
盐:半勺油:适量
味精:适量白醋:几滴

土豆青椒丝的做法步骤

  • 第四步:锅中放油烧热,放入姜、蒜丝炒香。
  • 第三步:将泡水的土豆丝捞出控水。
  • 第二步:姜、蒜洗净切丝。
  • 第五步:然后放入土豆和青椒丝炒,滴入几滴白醋,调入盐和味精炒熟即可装盘。
  • 第一步:把土豆洗净去皮切丝,青椒去蒂去籽洗净切丝。切好的土豆丝放在水中泡出部分淀粉。
  • 相关食材:青椒土豆

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