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电饭煲做烤鸡

菜谱编号:064-809
电饭煲做烤鸡是【51mole】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲做烤鸡”。
电饭煲做烤鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
芦花土鸡养殖:适量--
辅助料用量
姜:适量茴香根:适量
调味料用量
盐:20克红葡萄酒:50ML
酱油:20ML胡椒粉:5克

电饭煲做烤鸡的做法步骤

第七步:鸡腿烤的更好看

电饭煲做烤鸡做法第七步骤

第二步:12个小時后,翻身再腌,把汤汁舀起,淋到胸腔里,保证各处都吸收腌料。然后还盖上,放冰箱

电饭煲做烤鸡做法第二步骤

第八步:从这吃相,来判断滋味吧

电饭煲做烤鸡做法第八步骤

第三步:腌好后,把电饭煲插上电源,姜片铺锅底,腌鸡的汤汁约100ml都倒入,盖好盖子焖烧。电饭煲密封好,类似压力锅

电饭煲做烤鸡做法第三步骤

第五步:品相还不错

电饭煲做烤鸡做法第五步骤

第一步:芦花鸡,身上有點乌。去头去鸡尖,脖子处皮翻过来去掉淋巴,胸膛里的内脏取干净。姜切大片,茴香根改刀,撒入胡椒粉,加盐、酱油和红葡萄酒,摩匀,加盖放冷藏室腌入味

电饭煲做烤鸡做法第一步骤

第四步:锅中水分蒸腾进30分钟才跳到保温,因为是土鸡,需要時间长一些。为了颜色好看,出锅前表皮抹一些蜂蜜,再压下煮饭键,再次保温后可以了

电饭煲做烤鸡做法第四步骤

第六步:近看鸡胸脯肉

电饭煲做烤鸡做法第六步骤
菜谱标签:家常菜小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲做烤鸡。

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