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三色菜花

菜谱编号:065-187
三色菜花是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色菜花”。
三色菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五一小长假,大家都去哪玩了?灿烂一家安排的有些紧,在泰山呆了二天,一天爬山一天在方特欢乐世界,在济南又呆了一天,去了大明湖和趵突泉,节假日到哪都是人多,要不是为了孩子,千万不要节假日出行,太累!这次出行,灿烂最担心的是爬泰山,距离上次登山,已经十五年,真怕自己登不上南天门!好在,有老公在俺身边,十八盘后,一直拉着俺的手,顺利登山!回到家,赶紧整盘清淡的菜菜解乏。

三色菜花主厨:阳阳灿烂

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
菜花:250克黄瓜:100克
花生米:50克--
辅助料用量
小葱:10克--
调味料用量
李锦记金标生抽:适量李锦记纯香芝麻油:少许
盐:适量鸡精:少许

三色菜花的做法步骤

  • 第六步:盛出放凉。
  • 第三步:黄瓜切薄片。
  • 第二步:小葱切葱花。
  • 第七步:汤匙中放适量生抽。
  • 第五步:冷锅冷油,炒香花生米。
  • 第四步:菜花掰小朵,放开水中焯烫。
  • 第八步:花生米放凉后和黄瓜菜花放在容器中。再滴适量芝麻油,加入盐鸡精倒入容器中拌匀。
  • 第一步:准备好食材
  • 相关食材:菜花

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