第五步：5·烤盘上铺油布，裱花嘴装入裱花袋，将面糊装入裱花袋，在油布上挤出曲奇。
第四步：4·把面粉和奶粉混合过筛，加入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
第一步：1·黄油室温放置软化用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松·
第三步：3·分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀·
第二步：2·分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖全部溶解·
第六步：6·烤箱预热180度，烤盘放在烤箱中层，边缘着色即可，大约15分钟。
新手一学就会的曲奇，奶香曲奇
新手一学就会的曲奇，奶香曲奇是【茗月baby】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手一学就会的曲奇，奶香曲奇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：120克 | 细砂糖：25克 |
| 鸡蛋：30克约半个 | 奶粉：15克 |
| 低筋面粉：145克 | 牛奶：15ML |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：40克 | 盐：1克 |
新手一学就会的曲奇，奶香曲奇的做法步骤
新手一学就会的曲奇，奶香曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1·黄油在室温下软化便于打发，千万不能加热融化。
2·糖粉，细砂糖互相不能替代，砂糖有利于塑性。
3·分次加牛奶蛋液便于充分打发使之均匀。