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蒜蓉蒸虾

菜谱编号:065-441
蒜蓉蒸虾是【ningning0617】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。
蒜蓉蒸虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
对虾:500克--
辅助料用量
大蒜:5瓣红椒:25克
大葱叶:10克--
调味料用量
料酒:10ML香油:10ML
玉米油:5ML盐:3克
味精:2克--

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 第三步:虾剪去须爪,在背部割开
  • 第四步:处理好的虾,洗净沥去水分备用
  • 第七步:腌制好的虾
  • 第八步:取出装盘
  • 第五步:在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油
  • 第一步:材料图
  • 第六步:再加入植物油,翻拌均匀,腌制10分钟
  • 第十一步:蒸好的虾出锅即可食用!
  • 第九步:撒上余下的蒜蓉、红椒丝,葱丝
  • 第十步:锅中烧水,上笼屉大火蒸熟。
  • 第二步:大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用
  • 相关食材:

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