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土豆丝煎饼

菜谱编号:065-612
土豆丝煎饼是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝煎饼”。
土豆丝煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是偶今天的早餐,要是能天天有时间做早餐就好了……也希望我每个周末都可以勤快点儿!!!

材料:土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、葱头1/4个、面粉少许、蛋液少许

土豆丝煎饼主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个香菇:一个
火腿肠:半根葱头:1/4个
面粉:少许蛋液:适量

土豆丝煎饼的做法步骤

  • 第二步:擦成丝备用
  • 第七步:待另一面也摊熟后出锅,切块儿食用
  • 第六步:等面饼四周慢慢翘起,小心地用铲子把饼翻面
  • 第四步:把土豆丝和香菇、火腿、葱头倒入盆里,再加入少许面粉、鸡蛋液调匀,最后加入适量胡椒粉、盐拌匀
  • 第五步:锅里放入适量油,把面糊倒入锅里,用铲子尽量把面糊摊匀(油可以多放点,煎出来的饼更好吃)
  • 第三步:香菇、火腿、葱头切丁备用
  • 第一步:土豆一个,洗净去皮
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丝煎饼。

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