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自己做蛋糕

菜谱编号:065-628
自己做蛋糕是【飞舞的精灵JH】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己做蛋糕”。
自己做蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家做的蛋糕卷

自己做蛋糕主厨:飞舞的精灵JH

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个面粉:50克
辅助料用量
糖:35克油:30克
水:35克--

自己做蛋糕的做法步骤

  • 第三步:打发蛋清的准备工作
  • 第四步:蛋清打发完成
  • 第五步:手忙脚乱的,漏拍了过程,这是已经烤好的蛋糕
  • 第七步:来张近照
  • 第一步:水油打致融合状态
  • 第二步:搅拌均匀的蛋黄糊
  • 第六步:切好的蛋糕卷
  • 自己做蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    这里蛋白的打发要求不高,第一次发布有不周的地方请大家多多关照哈,谢谢!

    菜谱标签:下午茶糕点烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自己做蛋糕。

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