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花样土豆丝

菜谱编号:065-908
花样土豆丝是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样土豆丝”。
花样土豆丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
色拉油:适量--
调味料用量
盐:适量白醋:适量
白砂糖:适量香油:适量

花样土豆丝的做法步骤

  • 第二步:把土豆丝在冷水中泡20分钟
  • 第四步:把焯熟的土豆丝用冷水冲凉
  • 第一步:土豆去皮洗净,用刀切成细丝
  • 第三步:炒锅放清水加热烧开,放入一半土豆丝焯熟。
  • 第六步:把两样土豆丝放入盘中,加盐、白醋、白砂糖、香油调拌均匀。用香菜叶和胡萝卜装饰。
  • 第五步:炒锅放色拉油加热,放入另一半土豆丝,炸至金黄色捞出。
  • 相关食材:土豆

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