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糯米糍粑

菜谱编号:066-098
糯米糍粑是【乐之新】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米糍粑”。
糯米糍粑
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量

糯米糍粑的做法步骤

第五步:拌匀后,压实压平

糯米糍粑做法第五步骤

第一步:糯米泡4个小時

糯米糍粑做法第一步骤

第十步:沥油,就可以了

糯米糍粑做法第十步骤

第三步:蒸好的糯米加點盐调味

糯米糍粑做法第三步骤

第九步:煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了

糯米糍粑做法第九步骤

第八步:倒入切好的糍粑

糯米糍粑做法第八步骤

第七步:锅中少许油

糯米糍粑做法第七步骤

第二步:上锅蒸10分钟

糯米糍粑做法第二步骤

第六步:用刀切长方块

糯米糍粑做法第六步骤

第四步:用木铲子把盐拌匀

糯米糍粑做法第四步骤
糯米糍粑做法技巧/窍门/补充说明:

拌糯米的时候木铲子要抹上凉水,不然粘,同样,切的时候,也要在砧板上抹一点水,不然切了不好拿下来。

菜谱标签:川菜小吃
相关食材:糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米糍粑。

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