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花生糯米粥

菜谱编号:066-142
花生糯米粥是【JN高速】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生糯米粥”。
花生糯米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此粥不仅清香可口,而且富有营养,补血养肺。

花生糯米粥主厨:JN高速

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:约100克花生:约100克
辅助料用量
水:约3000毫升--

花生糯米粥的做法步骤

  • 第六步:瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富。
  • 第五步:转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
  • 第一步:先把花生洗净并加水泡至胀大。
  • 第四步:当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
  • 第三步:糯米淘洗干净待用。
  • 第二步:锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。
  • 花生糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、大火煮开后转中小火,以免淤锅。
    2、花生泡涨后再煮,比较容易煮面。
    3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些,煮花生易烂且省火。

    相关食材:花生糯米

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