香菇花生糯米卷
香菇花生糯米卷是【oyjw】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇花生糯米卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
软糯中带点嚼劲的花生糯米馅，搭配着薄薄的包子皮，一口咬下去，满满的都是糯米馅的满足感，对糯米情有独钟的你怎能错过呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：250克 | 面粉：150克 |
| 全麦粉：150克 | 花生：100克 |
| 干香菇：20克 | 酵母：3克 |
| 鲜猪肉末：100克 | 葱花：适量 |
| 绿豆：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温水：240克（和面用） | 白砂糖：35克（和面用） |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 五香粉：适量 | 花生油：适量 |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
香菇花生糯米卷的做法步骤
香菇花生糯米卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·面片厚度可以根据自己喜好来决定。
2·糯米馅加入腊肠和腊肉会更香。
3·肉末炒好后，要关火后才拌匀糯米馅，要不然花生末炒过了就不香了。