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菠萝鸭

菜谱编号:066-172
菠萝鸭是【strongmind】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸭”。
菠萝鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃鸭子,也喜欢吃菠萝,放在一起煮,居然很好吃

菠萝鸭主厨:strongmind

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠萝:适量番鸭:适量
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
白酒:适量--

菠萝鸭的做法步骤

  • 第六步:中火15分钟
  • 第四步:加菠萝进去炒,等菠萝变软出汁
  • 第七步:加盐和生抽翻炒片刻就可以了
  • 第五步:加一碗清水
  • 第一步:准备好材料
  • 第三步:洒点白酒,把锅盖上一分钟,这样腥味去得彻底,还有酒香
  • 第二步:空锅炒干鸭肉的水分
  • 相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝鸭。

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