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春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇

菜谱编号:066-668
春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇是【小春】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇”。
春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:适量--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
胡萝卜:适量黑木耳:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第三步:锅内倒油,烧热,先下故萝卜翻炒片刻。
  • 第二步:杏鲍菇用手撕成小条。
  • 第一步:青红椒,胡萝卜丝,黑木耳切丝(漏拍啦,临入锅的时候看见妈妈泡的黑木耳就切了些放里面了)。
  • 第四步:倒入杏鲍菇大火翻炒,加盐调味,炒到杏鲍菇出水,然后继续大火翻炒。
  • 第五步:大火翻炒到水分收干,倒入青红椒丝,黑木耳丝,炒至断生加鸡精调味即可。
  • 春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    *炒这道菜一定要大火翻炒,不要偷懒不停的翻炒哦。
    *加盐调味即可,杏鲍菇很鲜,不用其他调料就非常美味了。
    非常适合春天的菜,颜色漂亮,口味清新~

    相关食材:杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇。

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