第一步：绿豆糕所需材料
第六步：所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜）
第五步：过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。
第二步：绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。
第七步：放入月饼模具压实
第三步：蒸好的绿豆粉都结成硬块。
第八步：轻轻推出即可
第四步：蒸好的绿豆粉搓散，过筛。
第九步：成品
绿豆糕
绿豆糕是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。
这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：80克 | 绵白糖：50克 |
| 食用油：40克 | 糖桂花：20克 |