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家常疙瘩汤

菜谱编号:067-163
家常疙瘩汤是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常疙瘩汤”。
家常疙瘩汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
西红柿:1个鸡蛋:1个
虾仁:适量菠菜:适量
小香葱:适量香菜:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量芝麻油:适量

家常疙瘩汤的做法步骤

  • 第十步:加入菠菜碎
  • 第八步:面粉加水,打成小疙瘩,越小越好
  • 第九步:将拌好的疙瘩加入锅内
  • 第十二步:加入鸡蛋,边加,边用筷子打散
  • 第五步:加入西红柿丁
  • 第二步:菠菜焯水
  • 第三步:菠菜焯水后切碎,香菜,小香葱切碎,西红柿去皮切丁,虾仁去沙线切小丁
  • 第十四步:盛到碗里
  • 第一步:原料:西红柿1个,鸡蛋1个,虾仁,菠菜,香菜,小香葱,面粉,葱,姜,蒜适量
  • 第六步:加入虾仁丁,翻炒均匀后
  • 第十三步:关火后加入香菜,香葱末,芝麻油,盐
  • 第七步:倒入开水锅里
  • 第四步:葱,姜,蒜炝锅后取出不要
  • 第十一步:煮熟疙瘩
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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