自制泡椒凤爪
自制泡椒凤爪是【花之漫舞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气越来越热了，每到吃饭的时候都比较郁闷，一想到厨房里热的跟蒸笼一样，就不想进去。很怀念在学校附近的小吃，特别是泡椒凤爪，真好吃，回家来只能去超市买袋装的，结果现在各种曝光不合格的凤爪，算了····还是自己做吧~自己做比买来的干净，也便宜很多，味道还好，就是看起来没有买的那么白净。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪子：9只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 野山椒：9只 | 花椒粒：9只 |
| 姜片：一片 | 大料：适量 |
| 盐：适量 | 白醋：适量 |
| 味精：适量 | -- |
自制泡椒凤爪的做法步骤
自制泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
鸡爪不要煮太久煮完之后用水冲比用泡的效果好
相关食材：泡椒