养生南瓜花环面包
养生南瓜花环面包是【羊羊厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生南瓜花环面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是十分喜欢吃南瓜的，煮粥或者蒸馒头。今天做一次南瓜面包，本来打算不放糖的，无奈这次买的南瓜不怎么甜，所以还是放了少量的糖。
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
材料：高粉160克，中筋面粉90克，南瓜泥100克，鸡蛋1个，奶粉12克，糖15克，酵母2克，盐2克，葵花籽油10克
由于我这次买的南瓜水分比较大，再加上蒸熟后产生的水蒸气，所以就用南瓜泥里面出的水40克，代替了常规要加入的水分。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：160克 | 中筋面粉：90克 |
| 奶粉：12克 | 南瓜泥：100克 |
| 南瓜水：40克 | 糖：15克 |
| 盐：2克 | 酵母：2克 |
| 鸡蛋：1个 | 葵花籽油：10克 |
养生南瓜花环面包的做法步骤
养生南瓜花环面包做法技巧/窍门/补充说明：
Tips:1、南瓜泥的量一般是面粉总量的50%左右，最高不要高于60%。
2、由于南瓜泥含水份较多，根据面团干湿度，酌情添加用水量。
3、揉面过程中要及时补充被蒸发掉的水分，可用手粘水，揉进面团里。
菜谱标签：烘焙