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韭菜炒猪肝

菜谱编号:067-284
韭菜炒猪肝是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒猪肝”。
韭菜炒猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很香一道家常菜哦!!

真是香喷喷啊!!

韭菜炒猪肝主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肝:适量韭菜:适量
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
玉米油:适量食盐:适量
料酒:适量白糖:适量
鸡精:适量酱油:适量
淀粉:适量--

韭菜炒猪肝的做法步骤

  • 第七步:装盘即可 很香哦
  • 第四步:锅中放入少许的玉米油,油热后先把姜放入炒香,然后放入猪肝片翻炒,加入少许料酒
  • 第五步:待猪肝炒熟后,加入韭菜翻炒
  • 第六步:加入少量的白糖、鸡精、食盐调味即可出锅
  • 第一步:先将新鲜的猪肝洗干净后用清水泡30分钟左右
  • 第二步:然后捞出沥干水分后,切成小片,放入碗中加入食盐、酱油、淀粉拌匀后腌制10分钟
  • 第三步:韭菜洗赶紧后切段备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肝韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜炒猪肝。

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