杯子堤拉米苏
杯子堤拉米苏是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杯子堤拉米苏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款不用烤箱的美味糕点
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
奶酪:90克 | 淡奶油:40克 |
手指饼干:40克左右 | 朗姆酒:3ML |
柠檬汁:2ML | 蛋黄:1个 |
细砂糖:20克 | 吉利丁片:2克 |
咖啡酒:25ML | -- |
辅助料用量 | |
可可粉:少量 | 巧克力片:3片 |
淡奶油:少量(打发的) | -- |
杯子堤拉米苏的做法步骤
杯子堤拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
气温高时奶酪糊会比较稀,可以入冰箱冷藏至浓稠再倒入杯子。